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栽培榆耳一般在什么季节

野生榆耳主要腐生在榆和春榆的枯干上。特别是在成年榆树砍伐后的树桩上，顶部部分干枯而死，但下部仍存活，形成良好的遮阴条件，榆耳子实体多发生在枯死和正在枯死部分的结合部位上。在粗大榆树的树洞中也常有榆耳生长。每年8月中下旬至9月份是榆耳子实体大量发生的季节。北方地区可春秋两季栽培。春季栽培以2月上旬至3月上旬为适宜接种期，具体时间应根据当地气象条件而定，4月下旬至6月上旬为出耳期；当培养室通风不良，室内二氧化碳浓度过高时，原基不能正常分化，形成菜花状畸形子实体。秋季栽培以6月上旬至7月上旬为接种期，8月下旬至10月中旬为出耳期。

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榆耳出耳期间发生哪些病害，如何防治

榆耳出耳期间一般发生绿霉病、软腐病、枯萎病和根腐病，具体发病特征和防治方法如下：

（1）枯萎病：是一种生理病害，其发病原因主要是由于培养料过分干燥，喷水不及时，空气相对湿度过低或干热风直接吹向子实体，造成生理缺水所引起。发病后，原基或耳片停止生长，逐渐萎缩变干而枯死。为防止因子实体生活能力下降而导致并发发生，可结合喷水喷施1次0。防治方法：，配料时培养料含水量要适宜，出耳阶段应及时调整菇房空气相对湿度，低于85％时要及时喷水；栽培室通风换气要缓慢进行，防止空气流速过大或干热风直吹菌袋，出耳期要防止阳光直射菇床；第二，当发病症状出现之初，应及时补足水分，其症状可随之消失。为防止因子实体生活能力下降而导致并发发生，可结合喷水喷施1次0.1％；

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